Cosa fare e cosa vedere in Salento in inverno: una guida completa sui borghi e sulle esperienze da fare. Salento e son contento: così recitava un cartellone pubblicitario che mi accoglieva per un’estate nel Sud più Sud della mia bella Puglia. Ed è proprio vero. Il Salento è una parte di Puglia che, per quanto battutissima dal turismo di massa, si lascia conoscere senza veli, senza pretese, si mostra ai viaggiatori tra luci ed ombre, conservando bene la sua autenticità. È tra le mete turistiche più gettonate d’Italia per le vacanze estive, grazie al suo mare cristallino e alle calde temperature. Ed io, da buona Pugliese, curiosa di conoscerne anche storia, borghi e radici, sono andata alla scoperta del Salento in inverno, dopo essermene saziata per bene in estate. Il Salento è ricco di borghi -molto spesso piccoli ma davvero caratteristici- tutti disseminati attorno alla bellissima Lecce, signora del barocco. Per questo motivo un viaggio…