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Annalisa De Chirico

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Vivere un safari in Africa è una di quelle esperienze che non si dimenticano, ma di certo c’è bisogno di una buona organizzazione per fare in modo che tutto vada per il verso giusto e che non si corrano rischi. Con l’aiuto degli esperti di Primaland Safaris ho voluto stilare un breve elenco di consigli da tenere sempre a mente e di accorgimenti da adottare per trasformare qualunque safari in un viaggio memorabile. Tieni presente che, anche se ti troverai in un contesto naturale molto diverso da quello a cui sei abituato, devi attenerti comunque ad alcune importanti regole da rispettare e a delle buone norme a cui adattarsi. La bellezza dei parchi africani. Che tu scelga il safari come viaggio di laurea, come vacanza con la famiglia o come luna di miele, non devi mai sottovalutare la sacralità dei parchi africani. Nel momento in cui metterai piede al loro interno,…

Una lista di otto proposte per viaggiare in Italia ed Europa in Estate 2021, tra mare e natura: scegli la tua meta! La pandemia ha stravolto completamente le carte in tavola per i viaggiatori assidui. Nel momento in cui sto scrivendo questo articolo -Aprile 2021- molte regioni d’Italia si trovano ancora in zona rossa e non è dato sapere per ancora quanto altro tempo saremo in queste condizioni. Navigando di mese in mese, di DPCM in DPCM, non sappiamo ancora se i confini delle regioni per quest’Estate 2021 saranno aperti o meno, e se il turismo all’estero sarà concesso, seppur con qualche accortezza da prendere. Ho deciso comunque di scrivere questo articolo per darti qualche idea per questa Estate 2021, sia in Italia che in Europa, dove poter andare per godere di un po’ di mare, natura e libertà che ci è stata -giustamente- tolta in tutto questo tempo. Vedo…

Cosa vedere nel Nord di Lanzarote, la guida completa su spiagge, luoghi da vedere, curiosità e consigli utili. Lanzarote è un’isola magica, mi piace definirla unica. Autentica. Durante il nostro viaggio on the road nelle isole Canarie, Lanzarote è l’isola che più mi ha regalato emozioni. Sarà il paesaggio prettamente vulcanico, o il connubio di colori tra cielo, terra e oceano, sarà la politica edilizia eco-friendly dell’isola, o l’arte incastonata nella natura della mente eclettica di Cesar Manrique… sarà che un’isola così non l’ho mai vista. Sebbene l’isola sia piccola, ci sono una miriade di luoghi da vedere sia a Nord che a Sud. In questo articolo voglio parlarti di cosa vedere a Nord di Lanzarote, mentre potrai trovare utili anche altri articoli su cosa vedere al Sud di Lanzarote e cosa sapere prima di partire per Lanzarote (qualche consiglio utile per risparmiare sui biglietti delle attrazioni e sugli spostamenti). Se…

Cosa vedere nel Sud di Lanzarote, la guida completa su spiagge, luoghi da vedere, curiosità e consigli utili. Lanzarote è un’isola magica, mi piace definirla unica. Autentica. Durante il nostro viaggio on the road nelle isole Canarie, Lanzarote è l’isola che più mi ha regalato emozioni. Sarà il paesaggio prettamente vulcanico, o il connubio di colori tra cielo, terra e oceano, sarà la politica edilizia eco-friendly dell’isola, o l’arte incastonata nella natura della mente eclettica di Cesar Manrique… sarà che un’isola così non l’ho mai vista. Sebbene l’isola sia piccola, ci sono una miriade di luoghi da vedere sia a Nord che a Sud. In questo articolo voglio parlarti di cosa vedere a Sud di Lanzarote, mentre potrai trovare utili anche altri articoli su cosa vedere al Nord di Lanzarote e cosa sapere prima di partire per Lanzarote (qualche consiglio utile per risparmiare sui biglietti delle attrazioni e sugli spostamenti). Buona…

La ricetta originale della Apple Crumble, il deliziosissimo dolce tradizionale inglese: ingredienti e procedimento per prepararlo al meglio. Dal calore delle nostre cucine voliamo per un attimo in Inghilterra (e in Irlanda) per gustare uno dei dolci tipici della tradizione inglese ed irlandese: la Apple Crumble. La Apple Crumble ha origine ai tempi della Seconda Guerra Mondiale, quando purtroppo le risorse alimentari non eran molte e bisognava arrangiarsi con quel che si trovava nei negozi e… nel frigorifero! Questo dolce è di facilissima e velocissima preparazione ed è super saporito. Mi sono incuriosita (e l’ho preparata) da quando ho sentito Marcello raccontare della sua parentesi di vita a Londra, dove la preparava in un ristorante, la mangiava regolarmente e ne era ghiottissimo. Effettivamente… anch’io mi sono leccata i baffi! Di seguito la ricetta per una perfetta Apple Crumble! Ingredienti per una teglia da 24 cm: 700g di mele (puoi utilizzare…

Sette idee per i cammini di Primavera in Italia: da Nord a Sud, sette itinerari da non perdere nel nostro bel Paese. Il Sole s’addormenta più tardi, la natura è in fiore, le temperature più miti ed il Sole scalda la pelle. Impetuosa ci abbraccia la Primavera ed i trekking nella natura sono una delle attività più praticate in tutto il Mondo. In questo articolo voglio darti qualche idea per alcuni cammini molto belli in Italia. Chi mi legge da tempo sa bene che non amo molto la parola trekking, piuttosto preferisco non dare un’accezione “sportiva” al termine, preferendo la parola cammino: più poeticamente, mi piace considerare il cammino nella natura come un’apertura trasparente dei nostri cinque sensi, un’inglobarsi totalmente nella natura sentendosi sua parte integrante. La parola cammino sa’ di viaggio. Viaggio lento. Buona lettura e buona scelta! Il Cammino delle Sette Pietre in Basilicata. Alzi la mano chi…

Tour di Lanzarote da Nord a Sud: la guida completa su cosa fare e cosa vedere a Lanzarote, come muoversi, itinerario, spiagge, curiosità. Mi chiedo se esistano delle parole congrue per descrivere le forti emozioni. Forti ed indimenticabili emozioni come quelle che ho provato io, in un piccolo isolotto al largo dell’Oceano Atlantico, di cui ne ignoravo completamente l’esistenza fino a qualche tempo fa. Mi chiedo ancora come classificare quello stato d’animo di adrenalina frammista a stupore e grande eccitazione che mi ha accompagnata scoprendo Lanzarote, l’isola delle Canarie più orientale e più vicina a terraferma, che fronteggia l’estremo e selvaggio Marocco meridionale. Fine Marzo, un Sole fioco nel mio sud Italia alla partenza, un Sole caldo e deciso nelle isole Canarie. Un po’ di calima a peggiorare la situazione dei miei bronchi e della mia voce, ma a conti fatti una temperatura amabile e piacevole per la lenta scoperta.…

Cliffs of Moher da Dublino, guida alla visita. Cosa fare, cosa vedere e come arrivare alle scogliere più famose d’Irlanda. Cliffs of Moher: che ricordo meraviglioso nutro nel cuore e nella mente. Nonostante siano le scogliere più famose d’Irlanda; nonostante vengano prese d’assalto in tutti i periodi dell’anno dal turismo di massa; nonostante mi aspettavo una grande delusione da questo angolo di Mondo; e anche nonostante l’amaro e plumbeo cielo di Marzo… ho deciso comunque di prendere un autobus da Dublino e raggiungerle. Male che sarebbe andata, ne avrei scritto male, senza farmi scrupoli. Si sa, molto spesso vi è un abisso tra il guardare una fotografia meravigliosa e poi viverne la verità sulla pelle. Un po’ come le case in vendita che le agenzie immobiliari ti mostrano sul PC 😉 E invece mi son dovuta subito ricredere. Un po’ perché il viaggio su quattro ruote sulla Wild Atlantic Way…

Cosa vedere a Procida in un week-end: guida completa alla visita di quest’isola, le spiagge più belle, cosa fare e cosa vedere a Procida. Da Virgilio a Boccaccio. Da Elsa Morante a Massimo Troisi. Procida, dal nome così epico e lontano, sembra il nome di una magnifica donna greca, un personaggio inventato della mia personale Iliade. Ha ispirato e incantato anche autori e registi che l’hanno riportata nelle loro opere letterarie e cinematografiche, il Decamerone, il Postino e l’Isola di Arturo sono alcune tra queste. L’isola di Procida è la terza per estensione delle Isole Flegree, si trova in Campania, nel Golfo di Napoli, ed è stata nominata Capitale della Cultura 2022. L’isola è il frutto dell’eruzione di ben quattro vulcani, le loro bocche sono ben riconoscibili e formano le principali spiagge di Procida. A differenza delle sorelle maggiori, Ischia e Capri, Procida è più autentica, mi piace definirla una signora…

Itinerario a piedi a L’Avana Vecchia: cosa fare e cosa vedere in un giorno nella zona antica della capitale cubana. Il viaggio a Cuba mi ha cambiata tanto. E mi ha dato tanto. Cuba ha un’anima a sè. Autentica, vera. Ed io l’ho respirata. Perdendomi tra i vicoli eleganti e fatiscenti di Trinidad, nelle campagne selvagge viaggiando verso Guanayara e la Valle Viñales, nel viso dei guajiros baciati e bruciati dal Sole, nei loro occhi, così profondi e veri. L’ho gustata bevendo un guarapo sulla sedia a dondolo di un salotto cubano; nelle pietanze preparate da Gino, nella casas particulares dove mi ha accolta e coccolata; fumando un sigaro profumato davanti ad una finestra sui campi di tabacco con la terra rossa. L’ho amata in quei risvegli lenti al suono degli zoccoli dei cavalli sui viali acciottolati; nell’urlo del panettiere mattutino, U PAN!, U PAN!, nelle rughe dei popoli delle…

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