Archive

marzo 2023

Browsing

Itinerario di 5 o 7 giorni in Islanda, tutte le tappe e le informazioni utili per un viaggio on the road indimenticabile nella Terra del fuoco e del ghiaccio. Da Reykjavik a tutta la Costa Sud. Siamo appena rientrati da un viaggio in Islanda di oltre mille chilometri percorsi in van, on the road. Metabolizzare non è facile. Siamo tornati da qualche giorno da questa assurda e strabiliante parte di Mondo che non si può descrivere altrimenti: un luogo dove la natura si manifesta nella sua forma più estrema. Tutti gli elementi, acqua, aria, terra, fuoco, tutti quanti convivono insieme, all’estremo. Ad esempio il vento d’Islanda. E’ forte, è gelido, ti pietrifica, non perdona, a volte ti sposta. L’acqua è gelida, ma è così buona da bere, ti sazia, ti soddisfa. Di tanto in tanto, il respiro della terra: le piscine termali, gli hot pot, i geyser, a testimoniare che laggiù, sotto…

La storia e le origini degli arrosticini di pecora Abruzzesi: come sono nati, come si producono e varie curiosità su questo prodotto tipico Abruzzese. Chi ci segue da un po’, sa bene del nostro amore indiscusso per l’Abruzzo. L’Abruzzo è una terra versatile, completa, che sa ben offrire a chi la esplora un ventaglio di proposte: dalla montagna al mare, dalla cultura ai piccoli borghi, e dovunque si scelga di andare, non può mai mancare l’enogastronomia, che varia dalla carne al pesce. Ed in tutto l’Abruzzo, uno è il simbolo in assoluto della gastronomia regionale: il sacro arrosticino! Ce ne siamo mangiati in quantità, ogni volta che abbiamo visitato questa magica regione. E dunque eccomi qui a scriverne e ad approfondirne storia ed origini. Gli arrosticini di pecora sono il patrimonio dell’enogastronomia abruzzese, rappresentano una pietanza tipica regionale riconosciuta in tutta Italia -e anche all’estero-. Hanno origini antiche ed una…

Cosa vedere sui Colli Euganei: alla scoperta di un angolo di paradiso nel Veneto, itinerario tra i borghi, terme, trekking, degustazioni di vino e buon cibo. Sono sempre stata affascinata dalla natura,  dai borghi e dai paesaggi mozzafiato che la nostra bellissima Italia ha da offrire. E prima di viaggiare in giro per il Mondo, ripeto sempre che le radici sono molto importanti, dunque bisogna conoscere e comprendere queste, prima di esplorare altre terre. Questo è il motivo per cui, qualche tempo fa, sono andata alla scoperta dei Colli Euganei, un territorio incantevole e poco conosciuto situato in Veneto. Ho scoperto i Colli Euganei in occasione di un evento molto sentito in provincia di Padova, la Sagra della Giuggiola ad Arquà Petrarca: esplorando il borgo -agghindato a festa- ho avuto modo di scorgere panorami stupendi sui colli, tanto che questi mi hanno stimolata all’esplorazione, all’approfondimento. E così è stato. In…