Pietanze tipiche Pugliesi: riso, patate e cozze. Prepara questa delizia tipica Barese con la nostra ricetta tradizionale facile e veloce! Da buona Pugliese non potevo non inserire nel blog una ricetta tipica di questa meravigliosa terra, la Puglia. E voglio iniziare proprio dal capoluogo, la bella Bari, dove si mangiano tante cosine super buone. La combinazione di riso, patate e cozze è volgarmente chiamata la tiella. Tiella in vernacolo barese significa tegame. Questa pietanza è molto saporita e soprattutto è molto richiesta dai viaggiatori che giungono in Puglia per la prima volta. Dunque, che tu sia Pugliese o no, che tu l’abbia già gustata o no, eccoti la ricetta tradizionale di patate riso e cozze, facile facile, veloce veloce. Ricorda che per gustarla meglio puoi prepararla nei cocci di terracotta. ***Ciao, mi presento! Sono Liz, un’anima zen, una gipsy. Travel blogger e content creator dal 2016. Viaggio principalmente on the road e prediligo soggiorni wild e…