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Riconoscerei la Valle d’Itria, della mia splendida Puglia, anche se non sapessi di trovarmici lì. I centri storici dipinti di bianco, la veduta immacolata sulla verde valle che s’estende ai piedi dei borghi, i dettagli fioriti delle abitazioni, le architetture insolite, le grigliate di carne, le terrazze affacciate su campi di ulivi e viti, masserie, trulli ed il mare all’orizzonte. Conosco bene la Valle d’Itria, adoro le architetture bizzarre di Alberobello, la regalità di Martina Franca, la deliziosa grazia di Cisternino, la accogliente Ostuni. Adoro tutta la cosiddetta “Murgia dei Trulli”. Ma a Locorotondo non c’ero mai stata prima. E così, in una ventilata domenica di Marzo, l’ho scoperta. La strada per arrivarci è già suggestiva di suo, è contornata da campagne colme di alberi di ulivo, da masserie e costruzioni rustiche, alcune lussuose altre lasciate a sé, e da pura ed incontaminata natura che sfuma dal verde dei prati…

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